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多地“兰州拉面”改名“青海拉面”!

行业
纳暮2026-08-07
多地“兰州拉面”改名“青海拉面”!

#本文仅代表作者观点,不代表IPRdaily立场#


“兰州拉面商标处于失效状态。”


近日,“兰州拉面”在天津、江苏、广州等多地改名“青海拉面”的话题,在社交平台引发热议。


据悉,改名背后藏着一场近40年的品牌错位。兰州本地并无“兰州拉面”叫法,正宗本土面食称作兰州牛肉面。20世纪80年代,青海化隆、尖扎群众外出谋生,借用兰州牛肉面名气打出“兰州拉面”招牌开店,在全国开出超3万家门店,年创收超240亿元。但各地门店工艺和口味参差不齐,持续消耗兰州牛肉面的品牌口碑,两地品牌矛盾逐步凸显。


2.1


今年6月,天津72家拉面馆集体摘下沿用40年的“兰州拉面”招牌,换上了“青海拉面”的门头。公开资料显示,目前“兰州拉面”商标申请均已被驳回,商标处于无效状态,而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”商标则维持有效。


2.2


南京一家青海拉面负责人表示,自己是青海人,“当地政府推广‘青海拉面’这个品牌,我和合伙人开的这个店原先叫兰州拉面,改名青海拉面已经两年了”。

另一家青海拉面老板表示:“我们是今年刚开业的,青海人就叫青海拉面,地方特色,我觉得挺好。以前是叫兰州拉面,但我们青海的没必要挂兰州两个字,人是青海人,挂兰州牌子不合适,慢慢要改过来。

8月6日,“拉面之乡‌”青海省化隆县地方品牌产业培育促进局工作人员在接受澎湃新闻采访时表示,拉面店把门头换成青海拉面,是因为“推进三店合一”。青海省拉面产业行业协会工作人员表示,正在实施“三店合一”,是青海省农业农村厅的一个项目,其中一个内容就是门头要出现“青海拉面”这几个字。商家自愿报名,不用交钱。实施单位根据项目内容,给每个门店配备东西。


(原标题:多地“兰州拉面”改名“青海拉面”!)


来源:IPRdaily综合经济日报、扬子晚报报道、界面新闻、澎湃新闻

编辑:IPRdaily辛夷          校对:IPRdaily纵横君


注:原文链接多地“兰州拉面”改名“青海拉面”!(点击标题查看原文)


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本文来IPRdaily综合经济日报、扬子晚报报道、界面新闻、澎湃新闻并经IPRdaily.cn中文网编辑。转载此文章须经权利人同意,并附上出处与作者信息。文章不代表IPRdaily.cn立场,如若转载,请注明出处:“http://www.iprdaily.cn”

本文来自于iprdaily,永久保存地址为/news_42858.html,发布时间为2026-08-07 10:55:20
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