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随着购物中心和电商的发展，中国消费者的消费习惯和方式正发生着巨大变化，大型零售业态不可避免地受到一些冲击，一些万达百货店出现了亏损，对这些百货店进行调整是企业的正常经营行为。
2016年上半年，在单体百货、购物中心以及2000平方米以上的大型超市业态中，22家公司共关闭了41家店铺。
其中，百货与购物中心15家，大型超市26家，歇业店铺的营业总面积超过60万平方米。
被关店铺持续经营时间平均为6.84年，其中，百货与购物中心为8.67年，大型超市为5.96年。
主要有两个显著特点：一二线城市关店超过八成；关店原因多种多样。
《2016上半年主要零售企业关店统计》
卖场篇
1、沃尔玛：美国洗牌
2016年初沃尔玛宣布全球关269店，而在中国2016已关10店，关的都是三四线城市的店。
自我剖析：过去几十年的全球快速发展中，过于密集的布局和过多的门店数量等拖累了沃尔玛的业绩。但中国的二、三线城市的战略布局将驶入快车道。
外界评价：沃尔玛此次计划关闭的美国连锁店中，有95%以上与另一家沃尔玛连锁店距离不到10英里。中国则发力自营的社区MALL，计划2年内在中国增设约115家门店。
2、乐购：大衰退中
2015年在英国关闭了43家店，包括规模较小的Express与Metro门店。中国则把目前在内地经营的135家门店卖给了华润，并全改为“华润万家”，在华原门店正大清洗中。
自我剖析：对市场的判断出现失误，没能跟上市场变化形势。
外界评价：综合竞争力不佳，更多本土优势的卖场崛起挤占生存空间，Tesco乐购海外市场中国，美国，日本相继失败。
3、家乐福：风口已过
2015年家乐福在华关店数量超过15家，2016在中国已关3店，目前综合影响力大不如前。
自我剖析：将重点布局便利店，并发电商业务，正全国打造六个现代配送中心。
外界评价：全球影响力正下降，在中国，正被本土的大润发、华润、永辉等逆袭。
百货篇
1、梅西百货：关店加剧
梅西百货在2015年关了14家门店后，在2016年已关超30家店，涉及到加州、纽约、德州等多个州。在这些商店关闭后，梅西公司名下约有730家门店。
自我剖析：上述变动是梅西百货今年成本节省计划中的一部分。据悉，节支目标为1.4亿美元。节省下来的资金或将被用于大力拓展电商业务及折扣百货业务。
外界评价：梅西百货高峰时有850家门店，目前确实受电商影响在走下坡路。不得不进行战略调整。梅西的中国战略则一样不成功，已失去进入的几个最佳时期。
2、西尔斯百货：掉队中
2015年关了235家店，曾经是美国最好的百货之一，成立于1893年的希尔斯百货，在其诞生后的近一百年中几乎是美国民众的唯一选择。2016年，截至今年4月底的业绩显示，亏损已扩大至4.71亿美元，销售同比跌7.1%。
自我剖析：关闭这些店面帮助其税息折旧及摊销前利润激增5000万美元左右。电商是导致的原因。
外界评价：败在粗糙陈列及细节打造，败在思维老化不求上进，败在当下的掌舵人无零售经营经验。
3、万达百货：变革调整
2015年关店46家，关闭济南、唐山、江门、温州、荆州等多个地区的严重亏损的门店，2016年继续关。万达百货业绩目前已从万达年中报中删除，目前形势当然不言而喻。
自我剖析：随着购物中心和电商的发展，中国消费者的消费习惯和方式正发生着巨大变化，大型零售业态不可避免地受到一些冲击，一些万达百货店出现了亏损，对这些百货店进行调整是企业的正常经营行为。万达百货的调整将具体情况具体分析，因“店”制宜。
外界评价：近期“做加法”甚至“做乘法”的转型投入太大，中短期内转型效应不彰，而传统的“万达模式”已触及天花板，不得不断臂求生“做减法”，关闭拖累现金流的一些部门。
4、塔吉特百货：变革调整
2015年退出了加拿大市场，2015年11月初宣布3个月内关13家百货店。塔吉特百货是美国第四大零售商，全球500强第33名，在美国47个州设有1330家商店。2016年一季度综销售额同比下滑5.4%，远低于市场预测。
自我剖析：因应购物模式的转变而增加在线销售的投入，同时结束亏损业务以维持盈利能力，增加全球中小型门店的投入，加大对科技、供应链和存货管理的投入。
外界评价：习大大访美时提到过，特色是和众多时尚设计师和时尚品牌合作，打造有价格优势的独家款。目前仍需调整面对当下全球零售大变革。
5、百盛：调整逆袭
4年在中国内地关了11家门店，2016年在中国已关两店，目前在中国33个城市拥有58家分店。
自我剖析：首先调整的便是中小型百货店，体量在3万平方米以下的百货店，如不盈利，就将面临被关掉的危险。已网上商城，且成功打造了新一代的百盛城市广场系列。
外界评价：利润下滑严重，影响力及口碑有下滑，但目前已有重新崛起迹象。
6、彭尼百货：优化式调整
2015年彭尼百货（J.C.Penney）关了40家门店，2016年初目前计划暂关7家门店。关店后，仍然在美门店数超在全美有超过1000间门店。
自我剖析：目前全球疲软经济及美国低迷的消费环境和该百货本身的挣扎现状。
外界评价：彭尼百货有350家左右的连锁百货位于B档购物中心，交通不太便利；另有175家左右处在C类不受人待见的地区，销售额下滑不可避免。其次，大部分关闭的店面恰好满租期，因而也不需要做过多的额外赔偿。第三个原因，彭尼百货的数字营销正处于上升态势，这会大幅减少实体店的需求。
7、NOVO百货：惨烈的下坡路
曾经是中国时尚百货的标杆，2015年已关5店，已退出上海及武汉市场。2016又关一家，也就是重庆大融城店，目前门店总数只剩下7家左右。
自我剖析：NOVO先后通过买手、自营等模式引入多个潮牌，也曾因此赚足人气。但在以联营为百货主要模式的内地，NOVO却逐渐放弃了早年的立足之本。如今NOVO百货的自营占比已衰退至不足三成。目前采取收缩策略，对部分亏损门店进行调整。
外界评价：有颜值缺提袋率，有粉丝缺对消费者的把控，得势时未扩大影响力打造出新模式让发展商充分让利，内斗及转变不及时也导致了迅速衰败。
8、尚泰百货：逼离中国
跟着华润万象城闯中国，陆续开出3店，目前已全面退出中国内地。
自我剖析：与万象城签订了扣点协议，3年到期后将开始转收租金。核算成本后，觉得不划算。
外界评价：男性主题未能打动内地消费者，吸引力不足未能为购物中心带来额外客流，又有自己的傲气，当然只能离场。
餐饮篇
1、麦当劳：重新来过
2015年麦当劳的全球关店数在700家，2016年在中国则要关80家。麦当劳中国目前近2300家门店。
自我剖析：抓核心客户，进行重新装修，以加快餐点的制作。通过更多强调食品的质量来强化形象，增加多样新品，以重新建立我们的客户与麦当劳体验之间的情感联系。
外界评价：在调整的同时，确实正逐步建立新的优势。调整期的优化净收益的动荡不可避免。
2、湘鄂情：高端餐饮失势典型
曾是高端湘菜馆且已上市的新星，创始人如今跑路，最多时全国40家店，2013年起陆续关门、转让、法院抵押清算。
自我剖析：2012年以来，在“八项规定”、限制“三公”消费等政策出台下，原先依附于政务消费的高端餐饮业迅速进入寒冬，消费群体大量流失，企业利润直线下滑，高端餐饮全行业面临洗牌。
外界评价：未看清形式，变化不及时，创始人缺乏韧性及手腕，转型的几样新业务也没做起来，最终缺钱缺人无奈跑路。中国高端餐饮失势的一大经典案例。
3、Teavena Tea Bars：选错了试验地
2016年初，星巴克宣布关闭 4 家旗下茶饮店 Teavena Tea Bars，只保留西雅图的一家“作试验点”。洛杉矶比弗利山庄附近的 Teavana Tea Bar 将在 4 月份关店。
自我剖析：我们能集中资金和资源通过星巴克零售店铺和 Teavana 的茶叶店给顾客带来更好的茶饮和茶叶体验。通过星巴克的店铺，这些茶叶和茶饮产品也能接触到更多的消费者，有更广阔的足迹。
外界评价： Teavana Tea Bar 到现在才 27 个月，他们就决定关闭 5 家茶饮店中的 4 家。这基本上等于宣告 Teavana Tea Bars 卖茶饮的生意在美受挫，收益不如咖啡，或许最该尝试的市场是中国。就在去年 7 月，星巴克也“抛弃”了旗下的面包店 La Boulange。
4、咖啡陪你：糊涂账
中韩合资，高峰期在华有600多店，誓要挑战星巴克。如今诸多城市近50%店已停业，特别是加盟商已联合开启维权之路。
自我剖析：咖啡陪你”的扩张步伐太快，单店盈利能力并没有跟上扩张速度；管理的问题也很要命；品牌认同感不够强；需求不足。
外界评价：星巴克已逆袭转身，竞争加剧。扩张过快，未有打造双赢的加盟商模式，拿到的加盟商资金被用作他途，韩方撤资，高层欠薪离职，品牌影响大受打击，面临大危机。
结尾
零售领域，还有电子支付通用化、购物中心放大化、新技术应用普遍化、便利店事业规模化、商业品质责任化等表现，各个业态也都有了适应性的进步，对未来来说，资本、供应链和技术带来的行业变革可能更大，企业精益管理虽然重要，但难成行业潮头。
在各个城市之中，商业分化的态势可能会进一步加剧!零售双线成为基本配置时，具有优秀线下资源的品牌会在人才更替和营运能力更替方面更有后发优势。
应该说，中国社会商业发展的核心动能仍然十分惊人，根据尼尔森最新研究显示，中国的消费者信心指数仍然位列全球第六的高位，品质需求、体验需求、社交需求空间巨大。
而国家的产业导向尚算积极，《商务发展第十三个五年规划纲要》设定了五年内贸流通、对外贸易、利用外资和对外投资的14项发展指标，确定了供给侧结构性改革的9大任务、3大新战略和26个重大工程项目，提出，到2020年，内贸流通现代化水平显著提升，社会消费品零售总额接近48万亿元，年均增长10%左右，未来仍然可期！
回望2016上半年，上述观点可能也有所偏颇，零售还有众多的案例和趋势因知识所限未能尽述。
今天，网红、直播、共享等新词汇又见风潮，关于未来，罗振宇一句话十分贴切：何须转型，只要生长！大势基本清晰，最重要的还是企业自身的作为。
希望2016年底总结的时候，我们都能看的最好的自己，看到最好的生长！
来源：新芽
作者：岭南会
编辑：IPRdaily王梦婷
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