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今天中秋节,又到了月饼大军粉墨登场的时候。小伙伴们是不是已经开始摩拳擦掌准备品尝各式月饼了呢?不要小看这千百年来传承下来的赏月佳品,一块小小的月饼中也隐藏着不少发明专利呢!除了人见人爱的蛋黄月饼、鲜美可口的云腿月饼还有被吐槽最多的五仁月饼之外,如今的月饼也朝着新颖、健康的方向发展。今天,就带大家一起看看那些奇葩的月饼发明专利申请吧!
功效类:
一种保护视力的保健月饼 该发明属保健食品技术领域,特别涉及一种保护视力的保健月饼,色泽天然亮丽,口感不腻,富含保护视力的营养素。
形状类:
一种猪头形体的月饼 该月饼将月饼外部设置成猪头造型,最后烤制。
馅儿类:
桑葚月饼 该月饼馅料包括桑葚果提取物和枸杞提取物,口味独特,营养丰富。
鱼酱月饼的加工方法
该月饼原料包括面粉、鱼酱馅、熟芝麻粉等,口感松酥、独特。
制作方法类:
不用烤制的月饼 不用烤制的月饼改变了多年来重糖制造月饼的传统工艺,又保留月饼的原有风貌。它是将糕粉和糖浆混合加工成熟的月饼皮料糕粉,在与可直接食用的月饼馅合并一起经过模具压制成形而成。
其他类:
无皮月饼 该月饼省去月饼皮,其色泽、形态、组织、口味均具有鲜明的特色。
来源:国家知识产权局 编辑:IPRdaily王梦婷
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