《知识产权界》202102期---IP年货

临近过年，春运开始了，各家各户也开始准备年货了。年的味道，是街上的人来人往，是家的欢声笑语，还有各种年货琳琅满目。过年是一种记忆，有了备年货的热闹，记忆才不会褪色。今天先带你看看，全国各地都有哪些年货吧~

IP年货专栏之“地理标志”主题（点击标题查看原文）

《知识产权界》202102期---IP年货

IP年货专栏之“年货”：

北京：

北京人最爱的北京果脯、酥糖、糖葫芦，还有稻香村糕点、六必居酱菜、北京烤鸭、怀柔油栗、天福号的酱肉。最地道的北京味儿都在这呢~

天津：

地地道道的天津儿怎么能少得了狗不理包子、天津大麻花...

东北：

提起东三省，人们想到最多的就是那里的“三宝”：人参、貂皮、鹿茸。

此外，东北粘豆包、各类野生菌菇、海参……在置办年货的时候，不妨买一些东北特色产品，给春节增加一些东北味儿。

内蒙古：

各种肉和奶制品，这是家家户户的必备年货。蒙古族的奶茶是咸咸的味道。奶酪、羊肉也是过年不可少的。

四川：

重庆和四川就是一对相爱相杀的兄弟，家家户户吃香肠和腊肉，与其他地方不同，四川的香肠腊肉，又麻又辣。

广东：

广式腊肠，绝对是广东美食的代表，瘦肉不柴、肥肉不腻，广式腊肠总让人回味无穷。

......

其实除了各种美食，年货还有很多种形式，过年买新衣服、新首饰、新家具家电、新的床品日用……都能算作年货。

春节消费特色年货“反向狂奔”

红红火火的牛年春节期间，全国各地居民“逛吃”模式持续升温，开启了新春“开门红”模式，牛年春节长假期间，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元；全国电影票房达78.22亿元。据商务部发布监测数据显示，2021年春节消费已超疫情前的2019年。各大互联网平台的消费大数据则透露出本地过年大背景下的消费新趋势。今年全国超1亿人就地过年，数以亿计的“原年人（原地过年的人）”是如何改变传统春节消费市场？7天8210亿元这一消费数据的背后，折射出哪些消费新趋势？

趋势1：年货“反向狂奔”

今年春节，1亿多人响应号召“就地过年”，很多人通过电商平台将自己的心意送回了家。据京东数据显示，从大年三十至初五，异地订单成交额比去年农历同期增长58%，收到异地订单占比最高的省市前五名分别是湖北、江苏、河南、北京和陕西。北京市的消费者接收异地订单较多来自山东、东北和河南，26岁到35岁人群收到了各种各样的休闲零食、土特产和健康滋补品，家中父母到底还是放心不下远在他乡的游子。

阿里数据也显示，考虑到孩子“就地过年”，许多父母从老家寄来当地特色食物，“年货反向狂奔”取代“后备厢里的土特产”成新现象。

趋势2：“就地过年”带动新消费

一年一度的春节消费被看作是全社会消费结构升级的缩影。以前，人们想的更多是“如何买到”，今天更追求“怎样更好”。据天猫国际数据显示，2月4日-2月15日期间进口洋酒销售额同比增长10倍。“健康年礼”也在崛起。天猫数据显示，雷允上、同仁堂、片仔癀等品牌，相比去年农历同期增长196.3%、173.9%、108.7%，按摩枪同比去年春节成交额增长了超7倍。

京东数据显示，对比去年年货节期间的消费结构可见，消费者今年除了在医护健康类的支出持续增长外，在宠物生活、母婴、个人护理、教育培训和图书等品类方面的消费占比增长较大。从京东数据可以看到，今年的年货节订单中，如米、面、油和酒类等民生用品中的重货，同比均有1-2倍的增长。

减少了见面送祝福的牛年春节，大家在微信红包上玩出了更多新花样。来自微信方面的数据显示，春节期间微信用户人均拥有7.37个红包封面，微信红包封面开放平台共上架3000万款红包封面。而经济发达的广东省派发春节利是一点也不省，荣膺收发微信红包次数最多的省份，江苏省、浙江省、山东省和河北省紧随广东省，成为收发红包次数最多的5个省份。

趋势3：本地游酒店度假成热点

在就地过年号召下，牛年春节旅游市场“本地人游本地逛景区”特征明显，酒店度假成为旅游新时尚。

春节假期，本地景区呈现出一派繁荣景象，热度急速攀升。携程门票数据显示，本地预订门票订单量比2019年春节增长超300%。驴妈妈发布的春节游报告也显示，全国各地的主题乐园景区、年味民俗类景区、近郊踏青公园都迎来了客流高峰，城市微旅游、云旅游、红色旅游、文博游分外受捧，游客偏向以个性化形式探寻城市不同的一面。

“酒店度假”登上本地及周边游热度榜，以温泉、乐园、亲子、浪漫为主题的度假型酒店备受青睐。瘦西湖温泉度假村总经理郭鲲感受到了这个春节来自消费者的热情。“大年初二开始，度假村连续三天出现100%满房的情况，这是之前没有预见到的。”他介绍，在春节期间，度假村适时推出麻将房、宠物房、家庭聚会轰趴套房等定制产品，满足用户差异化需求。

春节期间，飞猪平台本地游预订量同比涨超660%，玩酒店、逛景区和“云旅游”直接带动电竞酒店、宠物民宿、包栋型轰趴别墅客单价出现30%至100%的涨幅。

自驾游市场也迎来高光时刻。携程租车数据显示，在“就地过年”号召下，租车本地出行订单占比显著提升，与2019年春节相比增长82%。据统计，租车消费额也持续增长，长假平均花费超过1700元;租车平均使用天数有所增加，达到5天，超过去年国庆假期的4.5天。

趋势4：年夜饭消费生态悄然改变

在原地过年的带动下，年夜饭消费生态也悄然改变。

防疫的需要带动年夜饭“从大堂到线上”；搭伙吃饭推动“南北口味和解”，“半成品”吸引力大大提升。来自饿了么的数据显示，农历腊月廿八至除夕，平台上年夜饭半成品外卖同比增长4倍。在菜品方面，粤式盆菜依然是广州年夜饭最受欢迎的菜品，除了给自己点单之外，大家在新春期间还喜欢给“别人”点单。数据显示，除夕当天，异地订单有明显增幅。在广州过年的人，最喜欢给佛山、深圳、汕头的人点外卖。过年回不了家，给远在他乡的亲人点上一份送上门的年夜饭，也是一份年味的传递。

在广州地区，来自美团外卖的数据显示，除夕当天，广州外卖年夜饭订单比去年增长近八成。往年春节，由于人员流动，全国各地群众相应出现迁徙迹象。今年数据显示，除夕当天，在广州点外卖年夜饭的仍然是以常在广州点单的用户为主，比例达到近九成，比去年除夕要高9.4%。与线下年夜饭讲究多人热闹不同，线上年夜饭更强调“小而美”。数据显示，广州小份外卖年夜饭备受青睐，“1人食”年夜饭销量占比增幅近两成，35岁以下的青年群体成为外卖年夜饭下单“主力军”。

与此同时，线下餐饮的表现也十分抢眼。红餐网创始人陈洪波表示，今年春节期间，各地餐饮业均一扫去年萧条阴霾，成为除影视业之外的大火产业，“排队等号”吃大餐成为春节消费的常态。比如，考虑到“就地过年”催生的小家庭用餐甚至是一人用餐的新需求，不少餐企特地推出了小型年夜饭套餐、一人食套餐等。以广州炳胜集团为例，炳胜集团为春节做了充分准备，提供的4款年夜饭外带套餐中，最小的套餐是针对3人小家庭式的。

值得留意的是，春节假期吃得更“小而美”的同时，也越来越健康，其中低卡路里菜单走俏。来自淘宝的数据显示，年夜饭卡路里三年来三连降，今年爆款菜单热量比去年降29%。而根据生鲜电商每日优鲜近日发布的《2021就地过年年夜饭报告》显示，由于不想有太多“增重压力”，健康饮品及有机蔬菜在这个春节也大受欢迎。数据显示，过年期间有机、低脂、低糖、无糖类商品销量同比增长74%，而关注健康的70后、80后消费者则在过去一个月期间贡献了27万瓶无糖饮料、13万斤有机菜和2万升的低脂牛奶。

此外，人们对食材品质也提出更高要求，食材的新鲜程度已经成为一日三餐的重要标准，每日优鲜售卖上市当天的“今日鲜”鲜肉销量便同比增长57%，猪肋排、猪肉糜、鸡翅中成为“荤”中首选。

趋势5：文娱类消费进入爆发期

在就地过年的号召下，今年春节假期能够满足精神需求的文娱类消费进入了爆发期，新的技术手段和产品创新，也让娱乐方式越来越多样化。

据南方日报记者从灯塔专业版和猫眼专业版方面了解到，2021年春节档以超78亿元的票房成绩圆满收官，再创中国影史新纪录。在多元化的题材供给、精良的内容制作水准、数字化新营销的升级助力，以及就地过年趋势的共同作用下，大批观众在春节期间回归电影院，造就了“史上最强春节档”。

据来自灯塔研究院和猫眼研究院的数据显示，除了超78亿元的总票房成绩较2019年大增超30%创下新纪录外，2021春节档同时凭借1.6亿总观影人次再创新纪录。此外，2021年春节档用户异地购票占比有所下降，较2019年春节档降低5%。从地域上来看，广东以约8.6亿元仅次于江苏省位列全国票房第二名。上海、北京、深圳、成都、重庆为2021春节档票仓城市TOP5，广州、东莞和佛山位列全国第6、第20和第22位。

线下影院火爆，而今年首次在线上呈现的“网络电影春节档”同样人气逼人。据了解，针对今年春节期间防疫的需要，在2月初，由国家广播电视总局网络视听节目管理司指导，中国电影家协会网络电影工作委员会联合爱奇艺、腾讯视频、优酷共同发起了“大年初一电影到家”2021网络电影春节档活动，网络电影春节档同样成为了不少影迷在春节期间的选择。“2021年的春节档，注定是令电影人难忘的一个春节档。这也是第一次院线电影与网络电影、片方、视频平台共同携手，为观众呈上丰富多元、年味满满的春节档。”爱奇艺会员及海外业务群总裁杨向华表示，网络电影春节档开启，也是进一步积极响应国家防控疫情要求，将高品质电影通过网络首播的形式输送给广大网友的积极举措。

据优酷方面公布的数据显示，从春运首日（1月28日）到正月初四（2月15日），超13亿人次涌入线上刷剧观影，用户日均观看时长接近1.5小时，同比去年增长19.6%。其中广东的活跃用户最多。此外，人口流动的减少也明显推高了北上广的日均观看时长。1月28日至2月15日，辽宁的日均观看时长排名第一，北京、广东、上海也跻身TOP5，其中北上广的日均观看时长同比增速领跑全国。

春节宅家除了看戏煲剧外，网络游戏同样也是必不可少的娱乐项目，而随着电竞的发展越来越受到玩家的重视，不少游戏玩家也对“玩游戏”有了更高的要求。据电竞陪练平台比心发布的最新数据显示，2021年春节黄金周（2/11-2/17）期间，比心APP用户访问量超2亿次，新增用户较去年同期增长超100%。平台上各游戏下单总局数突破1000万，较去年同期增长超350%。注册电竞陪练师较去年同期增长超150%，截至目前，比心平台已累计为700余万电竞陪练师提供在线就业岗位。

（文章来源：IPRdaily综合南方日报、北京日报）

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