「专利技术」告诉你，如何给饮料分分钟降温？

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来源：IP创新赢（ID：IP2win）

作者：苗薇 谷树天  审协北京中心外观部

原标题：专利技术告诉你如何给饮料分分钟降温【IP创新赢】

都立秋了，天气咋还这么热？如果你白天外出，是否也和小赢一样想来杯冰水？但如果你随身带的水不够凉怎么办？今天来讲的方法，分分钟帮你搞定？

想要给饮料降温，

最简单的方法呢：

就是放冰块！

（这当然不是今天的重点）

但加了冰的饮料，口感总有些不对；

各位看官一定有和小赢一样的体会：

在快餐店里，一杯加了半杯冰的可乐；

喝到最后，都是白开水味儿。

那么，如何能让饮料迅速降温，

同时又保持口感不变呢？

这才引出了今天小赢介绍的重点：

冰杯！

传统的冰杯内外两层杯壁之间填充冷冻剂，放入冰箱后，冷冻剂凝结成固体；也就是需要提前的预冷。使用时，杯子里面倒入的水与冷冻剂进行热交换，使杯中的水降温。

夹层中常见的冷冻剂包括水、食盐水、凝胶等等。部分冰杯放入冰箱时需要倒置，以防止底部冰层过厚，损坏杯子。

传统冰杯还是存在降温速度慢的缺点。

偏偏小赢是个急脾气，不愿意安安静静的等饮料变凉，于是，通过仔细检索，小赢发现了冰杯之光——Hyperchiller瞬冰杯（发明专利号AU2013224631）。仅仅一分钟（要是着急还可以晃动一下杯身），就能做出一杯美味可口的冷饮！

区别于传统冰杯的两层杯壁，Hyperchiller瞬冰杯分成三层，使用前需要把最内层的小不锈钢杯和外杯注水，并放到冰箱内冷藏，中间夹层通过不锈钢结构导热，使饮料中的热量迅速流失。

杯盖设计也是一大亮点，杯盖表面倾斜，凸起的小口位于斜面的顶部，凹陷的大口位于斜面底部，待冷却的饮品沿着倾斜的杯盖表面从较大的凹槽流入冰杯的中间层，冷却后可由另一端较小的口倒出。当然啦，直接对口饮用也是没问题哒~

使用时，先将水注入最里面的小不锈钢杯，并锁上杯盖；然后在较大的不锈钢杯中倒入冷水至指标处，再将较大不锈钢杯里的水全部倒入黑色外层杯中；将小不锈钢杯装入空的较大不锈钢杯内，同样用杯盖锁紧，最后装入黑色外层杯中完成组装；再接着就可以将杯子放入冰箱了，在冷冻库中冷冻至少12小时。

想喝冷饮的时候，从冰箱里拿出，将煮好的饮品从杯盖的大凹槽直接倒入。

一波操作猛如虎，往里边直接加冰块都达不到这样令人惊喜的效果。尽管官网售价29.95欧元，不算便宜，但超强的实用性让HyperChiller在亚马逊的评分达到了4.7！

介绍完这款神奇的瞬冰杯，有的同学觉得还是不够过瘾，冰饮虽好，但要是能来口沙冰，就更棒啦！

冷饮店中的沙冰机（如下图），首先需要倒入冰块，插电后，动力装置带动冰刀转动打碎磨杯内的冰块，形成沙冰。

但如果您只是想在家吃杯沙冰，同时享受下DIY的乐趣，不如试试chill factor沙冰杯吧。

Chill Factor是2012年创建的澳大利亚品牌, 目前已推出一系列冷饮制作杯如: 冰沙杯, 冰淇淋杯和变色水瓶等。chill factor沙冰杯由Chill Factor全球私人有限公司研发，且在多国申请了专利（如，发明专利号：ZL201380000838.4），它的奇妙之处在于，不用插电，捏一捏，就能制作出美味的沙冰~

柔性材料制成的杯子内胆，是制作沙冰的关键部分。内胆的内外壁之间通过焊接形成多个制冷空腔，空腔内填充制冷剂。将装有制冷剂的内胆放入冰箱冷冻4-6小时，取出后放入杯中，装满饮料，挤压侧壁时，热传导使得在装置内壁形成上的冰晶被释放出来，漂浮到杯子的顶部，不到一分钟的时间，即可让果汁从液体状变为冰泥状。

当然，并不是所有的冰杯都需要制冷剂。

芬兰HUKKA设计公司设计的滑石啤酒杯，延续了北欧设计极简主义的风格，HUKKA啤酒杯使用了欧式扎啤的经典酒杯形象，采用滑石作为原料，不怕水、不生锈、不易损，天然质朴而又独具逼格。

利用滑石材料比热容大的特点，可实现饮品长久保冷或者蓄热，将啤酒杯放入冰箱中冷冻蓄冷，倒入饮料，3分钟即可达到制冷效果。夏天的冰啤酒，冬天的热黄酒，一个滑石杯，统统搞定。

芬兰人自古以来就有使用天然滑石制作生活用品和宗教用品的习惯，HUKKA设计公司设计的滑石器皿涉及生活的诸多方面，是把传统融入现代的商品典范。

喝着冰镇的饮料，

小赢不禁唱起了凉凉~

在享受冷饮的同时，小赢还想提醒大家，要细细品味、慢慢饮下，才能减少冷饮对肠胃的刺激。凉爽诚可贵，健康价更高~

来源：IP创新赢（ID：IP2win）

作者：苗薇 谷树天  审协北京中心外观部

编辑：IPRdaily赵珍          校对：IPRdaily纵横君

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